Cabai | cabai subur

Cabai | cabai subur

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dpt digolongkan sbg sayuran maupun bumbu, trgntng bgmn dgnkn. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa mknn. Bagi seni mskn Padang, cabai bhkn dianggap sbg "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bg mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu varietas sayuran yang memilki nilai ekonomi yg tngg. Cabai mengandung berbagai macam snyw yang berguna bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yang berfungsi untuk mnjg tubuh dari srngn radikal bebas. Kndngn terbesar antioksidan ini adl pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yg brprn sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu produk sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn mempunyai hrg jual yg tinggi ^[2]dan memiliki bbrp manfaat kesehatan yg salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Sln itu kandungan vitamin C yg cukup tinggi pd cabai dapat mmnh kbthn harian stp orang, nmn hrs dikonsumsi secukupnya untuk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan mrpkn pohon yang mdh ditnm di dtrn rendah ataupun di dataran tinggi. Tumbuhan cabai banyak mngndng vitamin A & vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yang mnybbkn rasa pedas dan memberikan khngtn panas bl dgnkn untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditnm dengan mdh sehingga dapat dipakai untk kbthn sehari-hari tanpa hrs mmblnya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditnm pada tanah yg kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yg ideal sekitar 5-6. Waktu tnm yg baik untk lhn kering adalah pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, bisa juga [dilkkn|dilakukan} pada bulan Oktober & panen pd bln Desember, wlpn ada risiko kegagalan. Pohon cabai diperbanyak mll bj yg ditanam dr pohon yang sehat srt bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijemur hngg kering. Kalau pnsnya cukup dalam lima hari tlh krngkering kemudian br diambl bijinya: Untk areal satu hektar dibthkn sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Slh satu kendala utama dlm sstm produksi cabai di Indonesia adl adanya serangan lalat buah pada buah cabai. Hama ini sering menyebabkan gagal panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bahwa krskn pada tumbuhan cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg trsrng sering tampak sehat & utuh dr luar ttp bila dilht di dlmnya membusuk dan mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gejala awalnya yg tak tmpk jls, smntr hama ini sbnrnnya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditkt sehingga dpt menjadi pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn salah satu hama pntng pd bddy cabai karena dapat menyebabkan kerusakan hingga 80%. Upaya pengendaliannya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn cara untuk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antrnya adl pembrongsongan yang bisa mncgh srngn lalat buah. Akan tetapi, cara ini tdk praktis untuk dilakukan pada tumbuhan cabai dlm areal yg luas. Smtr penggunaan insektisida sln mencemari lingkungan juga sngt brbhy bagi konsumen buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pengendalian yang ramah lingkungan & cck untk ditrpkn di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pada tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mdh didapat, dan mnnjkkn efek yg cpt. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-18 22:32:04 * 2019-02-18 20:47:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai subur adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini