Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu adl kayu berwarna kehitaman dan mengandung resin khas yang dihslkan oleh ssejmlhjenis pohon dari marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini digunakan dlm industri wangi-wangian (parfum dan setanggi) krn berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 tahun yang lalu) telah mnjd komoditi perdgngan dr Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, serta Afrika Timur.

Berdasarkan studi dari Ng et al. (1997)^[1], diketahui spesies-spesies brkt ini mnghslkn resin gaharu apabila terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand dan Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, dan Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihasilkan oleh tanaman sbg respon dari mikroba yang msk ke dalam jrngn yang terluka.^[2] Luka pd tanaman berkayu dpt disebabkan scr alami krn adanya cabang dahan yang patah atau kulit terkelupas, maupun secara sngj dg pengeboran dan penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dalam jrngn tumbuhan dianggap sbg benda asing shngg sel tanaman akan menghasilkan suatu senyawa fitoaleksin yg berfngs sbg perthnn terhdp penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin trsbt dpt berupa resin brwrn coklat & beraroma wangi, srt mnmpk pd pembuluh xilem& floem untk mncgh meluasnya luka ke jrngn lain.^[3] Nmn, apabila mikroba yg menginfeksi tumbuhan dpt mnglhkan sstm prthnn tumbuhan maka gaharu tdk trbntk dan bgn tumbuhan yang luka dapat membsk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pada batang dan cabang tanaman.^[4] Senyawa gaharu dpt mnghslkan aroma yg harum karena mngndng senyawa guia dienal, selina-dienone, dan selina dienol.^[4] Untk kepentingan komersil, msyrkt mengebor batang tumbuhan penghasil gaharu dan memasukkan inokulum cendawan ke dalamnya. Setiap jenis tanaman pnghsl gaharu memiliki mikroba spesifik untk menginduksi penghslan gaharu dalam jmlh yg bsr. Bbrp contoh cendawan yang dapat dignkn [sbg|sebagai} inokulum adl Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium & Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu banyak diperdagangan dengan harga jual yang sangat tinggi terutama untuk gaharu dr tanaman famili Themeleaceae dengan jenis Aquilaria spp. yg dalam dunia perdgngan disebut sebagai gaharu beringin.^[5] Untuk jenis gaharu dengan nilai jual yg relatif rendah, biasanya dsbt sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditentukan dr spesies tumbuhan penghasilnya, kualitas gaharu jg ditntkn oleh bnyknya kandungan resin dlm jaringan kayunya^[5]. Semakin tinggi kandungan resin di dalamnya maka hrg gaharu trsbt akan smkn mhl dan bgt pula sblknya.^[5] Secara umum perdagangan gaharu digolongkan mnjd tiga kelas besar, yaitu gubal, kemedangan, & abu.^[6] Gubal merupakan kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adl kayu gaharu dg kndngn damar wangi & aroma yg lemah serta mempunyai penampakan fisik brwrn kecoklatan sampai abu-abu, mempunyai serat kasar, dan kayu lunak.^[6] Kls terakhir adl abu gaharu yang mrpkn serbuk kayu hasil pengerokan atau sisa penghancuran kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sebelum dijdkan bhn baku parfum, gaharu hrs diolah trlbh dahulu untuk mndptkan minyak dan senyawa aromatik yg trkndng di dalamnya. Sebagian kayu gaharu dptdijual ke ahli penyulingan minyak yg biasanya mnggnkan teknik distilasi uap atau air untuk mengekstraksi minyak dari kayu trsbt.^[7] Untuk mndptkn minyak gaharu dg distilasi air, kayu gaharu direndam dalam air kmdn dipndhkn ke dlm suatu tmpt untuk menguapkan air hngg minyak yg trkndng keluar ke permukaan wadah dan senyawa aromatik yg menguap dpt dikmplkan secara terpsh.^[7] Teknik distilasi uap menggunakan ptngn gaharu yang dimasukkan ke dlmperalatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yang menyebabkan sel tanaman dapat trbk dan minyak & senyawa aromatik untk parfum dpt keluar.^[7] Uap air akan mmbw senyawa aromatik tersebut kmdn melalui tmpt pendinginan yang membuatnya terkondensasi kmbl menjadi cairan.^[7] Cairan yg berisi cmprn air & minyak akan dipisahkan hngg terbentuk lapisan minyak di bagian atas & air di bawah.^[7] Salah satu metode dgnkn saat ini adl ekstraksi dg superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yg terbentuk karena tekanan tinggi.^[7] CO₂cair berfungsi sbg pelarut aromatik yang digunakan untuk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini menguntungkan karena tidak terdapat residu yg tersisa, CO₂ dapatdengan mudah diuapkan saat brbntk gas pd suhu & tekanan normal.^[7]

Konservasi

Pd thn 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat menetapkan bhw pohon gaharu jenis A. malaccensis masuk ke dalam Appendix II, yaitu tumbuhan yg dibts perdangannya.^[8] Penetapan tersebut dikrnkn populasi tumbuhan penghasil gaharu smkn menyusut di alam yang disbbkn para pengusaha gaharu tdk dpt mengnl dengan tpt mana tanaman yang sudah mngndng gaharu & siap dipanen.^[9] Untuk mncr pohon pnghsl gaharu, para pengusaha menebang puluhan pohon yg salah (tdk menghasilkan gaharu) shngg jumlah tanaman trst sngt brkrng.^[9] Pada tahun 2004, Indonesia mengjkn agar semua penghsl gaharu alam yaitu genus Aquilaria dan Gyrinops dimskkn ke dalam dftr Appendix 2 untk membatasi perdgngnnya sehingga perdagangan gaharu harus memiliki izin dr CITES dan dlm kuota tertentu.^[10] Hal ini dilakukan untk memstkn spesies pohon gaharu alam dapat brkmbng & trsbr dengan baik.^[9]

 

2019-02-23 4:42:12 * 2019-02-23 01:22:11

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini