Jeruk | jus buah jeruk

Jeruk | jus buah jeruk

 

Jeruk atau limau adalah semua tanaman berbunga anggota marga Citrus dr suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya brbntk tanaman dengan buah yg berdaging dengan rasa masam yg segar, mskpn banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yg memang menjadi terkandung pada semua anggotanya.

Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada bbrp anggota marga lain yg masih berkerabat dlm suku yang sama, seperti kingkit. dalam bahasa sehari-hari, penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

Jeruk sangatlah beragam & beberapa spesies dapat saling bersilangan & menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang mempunyai krktr yg khas, yang berbeda dr spesies tetuanya. Keanekaragaman ini srngkl menyulitkan klasifikasi, penamaan & pengenalan trhdp anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dg jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

Asal jeruk adalah dr Asia Timur dan Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yg membentang dr Jepang terus ke selatan hingga kmdn membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dr Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

Bnyk anggota jeruk yg dimnftkn oleh manusia sbg bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adl sumber vitamin C dan wewangian/parfum pntng. Daunnya jg dgnkn sebagai rempah-rempah.

Pemerian

Pohon kecil, perdu atau semak besar, ketinggian 2-15 m, dengan batang atau ranting berduri panjang tetapi tidak rapat.Daun hijau abadi dg tepi rata, tunggal, permukaan biasanya licin dan agak berminyak. Bunga tunggal atau dalam kelompok, lima mahkota bunga kadang-kadang empat) berwarna putih atau kuning pucat, [stamen] bnyk, seringkali sangat harum. Buah bertipe "buah jeruk" (hesperidium), semacam buah buni, membulat atau seperti tabung, ukuran bervariasi dg diameter 2-30cm tergantung jenisnya; kulit buah biasanya berdaging dengan minyak atsiri yg bnyk. Hama yg sering menyerang tanaman jeruk adalah kutu daun, ulat Pappilio memnon, Philocnitis, sedangkan penyakit yg sering menyerang adalah embun tepung, embun jelaga, virus keriting.

Jeruk dpt tumbuh dengan baik pd ketinggian 0-400 mdpl. ^[2] Keadaan iklim yg baik bagi tanaman jeruk adalah pada kisaran suhu udara 25 °C - 30 °C atau rata-rata 20 °C, curah hujan tidak lebih dr 100 mm/bulan atau 1200 mm/tahun, kelembaban udara 50 % - 85% dengan minimal 3 bulan kering. Jeruk harus ditanam di tempat terbuka atau mendapat cukup sinar matahari, dan apabila ditanam di dataran tinggi dpt menyebabkan kulit mnjd tebal & rasa jeruk menjadi pahit. Keadaan tanah yg baik untk ditanami jeruk adl tanah yang gembur, memiliki kandungan bhn organik yg tinggi, mempunyai aerasi dan drainase yg baik, dg nilai kemasaman (pH) 6-7.^[2]

Buah dan daunnya dimanfaatkan orang sbg penyedap atau komponen kue/puding. Aroma yg khas berasal dari sejumlah flavonoid & beberapa terpenoid. "Daging buah" mengandung banyak asam sitrat (harafiah: "asam jeruk") yg memberikan rasa masam yg tajam ttp segar.

 

2019-02-25 8:56:14 * 2019-02-25 00:21:12

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Jeruk | jus buah jeruk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini