Cabai | cabai perintis

Cabai | cabai perintis

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tumbuhan anggt genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran mpn bumbu, trgntng bagaimana dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yg pedas sngt popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni mskn Padang, cabai bahkan dianggp sbg "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bagi mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu varietas sayuran yg memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung brbg macam snyw yang berguna bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk mnjg tubuh dr serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai juga mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yg brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu produk sayuran yg bnyk dibddykn oleh petani di Indonesia karena memiliki hrg jual yang tngg ^[2]dan memiliki bbrp mnft kshtn yg slh satunya adalah zat capsaicin yang brfngs dlm mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg cukup tngg pd cabai dpt memenuhi kbthn harian setiap orang, namun hrs dikonsumsi secukupnya untk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) & mrpkn pohon yg mudah ditanam di dtrn rndh ataupun di dataran tngg. Pohon cabai banyak mngndng vitamin A dan vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas & memberikan khngtn panas bila dgnkn untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dg mudah shngg dapat dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tnp harus mmblnya di pasar.

Tumbuhan cabai cocok ditnm pd tanah yg kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yg ideal sekitar 5-6. Wkt tanam yg baik untuk lhn krng adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, bisa jg [dilkkn|dilakukan} pada bln Oktober dan panen pd bln Desember, walaupun ada risiko kggln. Pohon cabai diperbanyak mll bj yg ditnm dr pohon yg sehat srt bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yg telah dislks untuk bibit dijmr hngg kering. Kalau pnsnya cukup dalam lima hari tlh krngkering kemudian br diambl bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Slh satu kendala utama dalam sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering menyebabkan gagal panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bahwa kerusakan pd pohon cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg trsrng sering tmpk sehat dan utuh dari luar ttp bila dilht di dalamnya membusuk & mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adl lalat buahBactrocera carambolae. Krn gejala awalnya yang tak tampak jelas, smntr hama ini sebarannya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditakuti sehingga dpt mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pd produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama penting pd budidaya cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hingga 80%. Upaya pngndlnnya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sdh dilkkn upaya untuk mengendalikan serangan lalat buah ini, di antrnya adl pembrongsongan yg dapat mncgh srngn lalat buah. Akan tetapi, cara ini tidak praktis untuk dilkkn pada tanaman cabai dalam areal yg luas. Smtr penggunaan insektisida selain mncmr lngkngn juga sngt brbhy bg knsmn buah. Oleh krn itu, diperlukan cara pngnndln yg ramah lngkngn & cck untuk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pd tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adl pngggnn insektisida sintetik karena dianggp praktis, mdh diperoleh, & mnnjkkn efek yg cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-04 2:54:01 * 2019-03-04 02:52:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai perintis adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini