Vanili | budidaya tanaman vanili

Vanili | budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman pnghsl bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum mknn. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yg brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nm daerah drI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tanaman vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tumbuhan mlkt pd pohon atau tonggak yang telah disediakan.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berslng-slng pd masing-masing buku. Wrnnya hijau terang, dengan kepnjngn 10-25 cm serta lbr 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak stlh daun tersebut tua atau mengering, sdngkn pada wkt daun masih muda tidak jelas klhtn.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yang terdiri dr 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bg pucuk batang. Bntk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 cm & berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lebih bsr drpd bgn dlm petal. Satu dari petalnya berubah bntk, menggulung sprt corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dpt berbuah karena ada serangga yg mmbnt penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili tertutup oleh bibir, shngg pnyrbkn scr alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan segera mnmpl & trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hny dapat bertahan satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tidak segera dikwnkn, akan layu dan kemudian rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untuk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpada pagi hari. Hari-hari basah dan kering sekali tidak baik untk penyerbukan. Berhasil atau tidaknya penyerbukan akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan berubah warnanya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya tetap mnmpl pd tandan bunga. Bunga yg tidak brhsl diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yg masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pmbntkn & pmbsrn buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu setelah penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah telah mncp panjang maksimal 20-25 cm, dg garis tengah 1,5 cm. Stlh buah mencapai perkembangan yang mksml, lima atau enam bln kemudian buah akan masak.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning menjelang masak. Buah yg telah matang brwrn coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pch menjadi dua bgn, dan menyebarkan aroma vanili.  buah kecil-kecil, banyak sekali jumlahnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-11 15:51:03 * 2019-03-11 15:37:12

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini