Pepaya cara stek pohon pepaya

12:28:01 Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tanaman yang berasal dari Meksiko bgn selatan dan bgn utara drAmerika Selatan, dan kini mnybr luas dan banyak ditanam di semua daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papayaadl satu-satunya jenis dlm genus Carica. Nm pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, "papaja", yg pada gilirannya juga mngmbl dr nama bahasa Arawak, "papaya". dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" & dlm bahasa Sunda "gedang".

Kegunaan
Pepaya jantan dg bunga.

Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun matang. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging buah matang dimkn segar atau sebagai cmprn koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sbg sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimkn sbg lalapan (setelah dilayukan dg air panas) atau djdkn pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yg diurap [mnjd|menjadi} sayuran yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, & buah) mengandung enzim papain, smcm protease, yang dapat melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal & menjadi komoditas dagang.

untk memproduksi papain, bhn baku yang perlu dipersiapakan adl getah pepaya. [Smntr|Sementara} bhn penolongnya berupa air dan sulfit. Air dgnkn sbg pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit digunakan sebagai pelarut bhn kimia.

Pengambilan getah buah dilkkn pada buah yg sudah berumur 2.5-3 bulan. Buah yg sedangkan dlm masa pnydpn hrs tetap tergantung pd batang pokoknya. Penyadapan dilakukan sampai tujuh kali dg interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diprlkn untuk penyadapan adl sekitar 28 hari. Waktu yang tepat untuk menyadap adalah pagi hari sblm matahari terbit atau sore hari sblm matahari terbenam. [1]

Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan dlm pengobatan tradisional untk menambah nafsu makan.

Pemerian

Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tmbh hngg setinggi 5–10 mdengan daun-daunan yg membentuk brp spiral pada batang pohon bgn atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yg panjang & berlubang di bagian tengah. Bentuknya dpt bercangap ataupun tdk. Pepaya macam biasanya bercangap dlm.

Pepaya adl monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dg tiga kelamin: tanaman jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tanaman jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdpt menghasilkan buah pula scr"partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), & dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dg tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pd tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sekitar pucuk.

Bentuk buah bulat hingga memanjang, dg ujung biasanya meruncing.Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dr tumbuhan betina & memanjang (oval) bila dihslkn tanaman banci. Tanaman banci lebih disukai dlm budidaya karena dapat menghasilkan buah lbh bnyk & buahnya lbhbsr. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, brwrn kuning hngg merah, trgntng jenisnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji brwrn hitam atau kehitaman dan terbungkus smcm lpsn berlendir (pulp) untk mencegahnya dr kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untk ditnm kmbl diambil dari bagian tengah buah.

Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan pnjngnya tdk mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD juga telah ditmkn untuk mmbdkn papaya berkelamin betina dari papaya jantan atau banci.[3]

Kultivar papaya

Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan dan selera konsumen.

Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)

kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]

IPB-1 (Arum Bogor)

Arum Bogor mempunyai keunggulan bersosok kcl atau mini, bobotnya sekitar 0,63kilogram hingga praktis untuk diknsms.

IPB-2 (Prima Bogor)

Prima Bogor mempunyai keistimewaan daging buahnya berwarna merah, bobot hingga 2.257 kilogram dan dpt brthn lama ktk disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.

IPB-3 (Carisya)

Pepaya Carisya berdimensi kcl sehingga praktis dikonsumsi satu orang menggunakan sendok. Kulit buah halus mulus, brwrn hijau tua, rasa daging buah sngt manis, daging buah agak kenyal dan berwarna merah jingga, tida ada bau "burung"sehingga disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adl 140 briks. Carisya lebih tahan tungau dibandingkan dengan Arum Bogor.

IPB-6C (Sukma)

Pepaya Sukma mempunyai keunggulan daging buah yg benar-benar merah. Ketika matang, warna kulitnya bersemburat kuning pada bagian ujung buah. Bobot dpt mencapai2 kilogram. Cocok untk dikonsumsi oleh satu keluarga besar.

IPB-9 (Calina / California)

Pepaya IPB-9 mempunyai kekhasan pada prmkn kulit buahnya yg sangat mulus dan brwrn hijau. Bila dibelah daging buahnya brwrn Jingga kemerahan yang lezat. Daging buahnya tebal dan lembut. Bobot dpt mencapai 1,5 kilogram dengan tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dr pepaya Cibinong yang berkadar gula 9-100briks.

Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tdk rata & kulit luarnya relatif tipis, shngg sulit dikupas. Klbhnny, dagingnya manis & berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo
Ini adalah pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil & disukai oleh konsumen barat.

Lain-lain
Selain itu terdpt pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lbh untuk penampilannya dalam memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng dikenal produk mrp pepaya yg dikemas & disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untk produksi buah scr optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya memiliki mnft yg banyak krn pepaya banyak mengandung vitamin A yg baik untk kesehatan mata, pepaya juga mmprlncr pencernaan bg yang sulit buang air besar. Di beberapa tempat buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis brsm dg buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mhlkarena getah pepaya bisa diolah menjadi tepung papain yang berguna bagi kebutuhan rumah tangga & industri. pada pengobatan herbal pepaya dapat mencegah kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.

Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara mnjlskn bhw bj buah pepaya brmnft sbg antioksi& dlm darah krn dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untuk terapi hiperlipidemia yang disebabkan oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dlm jmlh terlalu tinggi krn ekstrak bj trsbt berisi kndngn alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, & antosianin. Menurutnya bj pepaya dpt diknsms dgcara diblender dan disajikan sprt mmbt jus, atau pun dengan cara diseduh sprt menyeduh kopi stlh terlebih dahulu [dikrngkn|dikeringkan} & diblender.[6]

Hama & Penyakit
Hama yang umum mnyrng tumbuhan pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. sedangkan pnykt yg umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) merupakan hama br yang menjadi masalah penting pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui keberadaannya pertama kali pd bulan Mei 2008 pada tumbuhan pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adl hama pntng di Indonesia yg mempunyai daya rusak tinggi.[9]

Tag Pepaya cara stek pohon pepaya

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Pepaya cara stek pohon pepaya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini