Cengkih | cengkeh zanzibar

Cengkih | cengkeh zanzibar

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dalam bahasa Inggris dsbt cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl  tanaman asli Indonesia, bnyk digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sbg bhn utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; sln itu juga dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tanaman ini adalah  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih merupakan tanaman tahunan yg dpt tmbh dengan tinggi 10–20 m, mempunyai daun berbentuk lonjong yang berbunga pd pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya berwarna hijau, & brwrn merah jk bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sudah mncp panjang 1,5–2 cm.

Penggunaan

Cengkih dapat dgnkn sebagai bumbu, baik dalam bentuknya yg utuh atau sbg bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sebagai bahan rokok kretek. Cengkih juga digunakan sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi & jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt dgnkn sbg pestisida nabati dan efektif cuntk mngndlkn penyakit busuk batang Fusarium dengan mmbrkn 50-100 grdaun cengkih kering per tanaman^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan stp orang ygmndktnyauntuksblmnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala dan merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bahan tukar mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih juga perdagangan cengkih dg perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu juga dengan perjanjian dengan sultanTernate. Orang Portugis membawa bnyk cengkih yang mrk dapatkan dr kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kilogram cengkih sama dengan harga 7gr emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada thn 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

pPda abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dengan hrg  emas krn tingginya biaya impor. Sbb cengkih dsn dijadikan salah satu bhn mknn yang sngt bermanfaat bg warga dan sktrnya yang mengonsumsi tanaman cengkih tersebut. Smp sekarang cengkih mnjd salah satu bahan yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Pohon cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup trdpt di Kelrhn Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sekitar 6 km dari pusat kota Ternate. Pohonyangdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 m, & keliling batang 4,26 meter. Setiap thnnya ia mmp menghasilkan sekitar 400 kilogram bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dari cengkih mempunyai fungsi anestetik & antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untuk mnghslkn bau napas & untk menghilangkan sakit gigi. Zat yg trkndng dalam cengkih yg brnm eugenol, digunakan dokter gigi untuk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg digunakan dalam cmprn tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" berarti cengkih; "yu" berarti  minyak) dan digunakan oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mrk.

2019-03-03 10:38:02 * 2019-03-03 09:17:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | cengkeh zanzibar adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini