Gaharu | tanaman gaharu di indonesia

Gaharu | tanaman gaharu di indonesia

Gaharu adalah kayu brwrn kehitaman dan mngndng resin khas yg dihasilkan oleh sejumlahjenis tanaman dr marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini digunakan dlm industri wangi-wangian (parfum dan setanggi) krn berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 thn yg lalu) tlh menjadi komoditi perdgngan dari Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, srt Afrika Timur.

Berdasarkan studi dari Ng et al. (1997)^[1], diketahui spesies-spesies berikut ini mnghslkn resin gaharu apabila terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand & Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, & Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihasilkan oleh tumbuhan sbg respon dari mikroba yang masuk ke dlm jrngn yg terluka.^[2] Luka pd tumbuhan berkayu dapat disebabkan scr alami karena adanya cabang dahan yang patah atau kulit terkelupas, maupun scr sngj dengan pengeboran & penggergajian.^[2] Msknya mikroba ke dalam jaringan tumbuhan dianggap sbg benda asing sehingga sel tanaman akan menghasilkan suatu senyawa fitoaleksin yang berfngs sebagai pertahanan terhadap penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin tersebut dapat berupa resin brwrn coklat dan beraroma harum, serta menumpuk pada pembuluh xilemdan floem untuk mencegah meluasnya luka ke jrngn lain.^[3] Nmn, apbl mikroba yg menginfeksi tumbuhan dapat mnglhkan sistem pertahanan tanaman maka gaharu tidak trbntk dan bagian tumbuhan yg luka dpt membusuk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pada batang dan cabang tumbuhan.^[4] Senyawa gaharu dapat mnghslkan aroma yang harum karena mngndng senyawa guia dienal, selina-dienone, dan selina dienol.^[4] Untuk kepentingan komersil, masyarakat mengebor batang tanaman penghasil gaharu & memskkn inokulum cendawan ke dlmnya. Setiap spesies tanaman pnghsl gaharu memiliki mikroba spesifik untk menginduksi penghslan gaharu dalam jumlah yg bsr. Beberapa contoh cendawan yg dapat digunakan [sbg|sebagai} inokulum adl Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium dan Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu banyak diprdgngn dg hrg jual yang sngt tinggi terutama untuk gaharu dari tanaman famili Themeleaceae dengan jenis Aquilaria spp. yang dlm dunia perdangangan disebut sebagai gaharu beringin.^[5] Untk spesies gaharu dengan nilai jual yg relatif rendah, biasanya disebut sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dr spesies tanaman pnghslnya, kualitas gaharu jg ditentukan oleh banyaknya kndngn resin dlm jaringan kayunya^[5]. Semakin tinggi kandungan resin di dalamnya maka hrg gaharu trsbt akan smkn mhl & begitu pula sebaliknya.^[5] Scr umum perdgngan gaharu diglngkn mnjd tiga kelas bsr, yaitu gubal, kemedangan, & abu.^[6] Gubal merupakan kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adalah kayu gaharu dengan kandungan damar wangi & aroma yg lemah serta mempunyai penmpkn fisik berwarna kecoklatan smp abu-abu, mempunyai serat kasar, & kayu lunak.^[6] Kelas trakhr adl abu gaharu yang merupakan serbuk kayu hsl pengerokan atau sisa pnghncrn kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sebelum dijadikan bhn baku parfum, gaharu harus diolah terlebih dahulu untk mndptkan minyak dan senyawa aromatik yang terkandung di dlmnya. Sbgn kayu gaharu dapadijual ke ahli penyulingan minyak yg biasanya mnggnkan teknik distilasi uap atau air untk mengekstraksi minyak dr kayu tersebut.^[7] Untuk mendapatkan minyak gaharu dg distilasi air, kayu gaharu direndam dalam air kmdn dipindahkan ke dlm suatu tmpt untk menguapkan air hngg minyak yang terkandung keluar ke prmkn wadah & senyawa aromatik yg menguap dapat dikmplkan secara terpsh.^[7] Teknik distilasi uap menggunakan potongan gaharu yg dimasukkan ke dlmperalatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yg mnybbkn sel tumbuhan dpt terbuka dan minyak dan senyawa aromatik untuk parfum dapat keluar.^[7] Uap air akan membawa senyawa aromatik trsbt kmdn melalui tempat pendinginan yg membuatnya terkondensasi kembali mnjd cairan.^[7] Cairan yg berisi campuran air dan minyak akan dipisahkan hingga trbntk lapisan minyak di bgn atas dan air di bawah.^[7] Slh satu metode digunakan saat ini adl ekstraksi dg superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yang trbntk karena tknn tinggi.^[7] CO₂cair berfungsi sebagai pelarut aromatik yang dignkn untk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini menguntungkan karena tdk terdapat residu yg tersisa, CO₂ dptdengan mdh diuapkan saat brbntk gas pd suhu dan tknn normal.^[7]

Konservasi

Pd thn 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat menetapkan bahwa tanaman gaharu jenis A. malaccensis masuk ke dlm Appendix II, yaitu tanaman yang dibatasi perdangannya.^[8] Penetapan trsbt dikarenakan populasi tanaman pnghsl gaharu semakin menyusut di alam yg disebabkan para pengusaha gaharu tidak dapat mengenali dg tepat mana tumbuhan yg sdh mngndng gaharu & siap dipanen.^[9] Untuk mncr tanaman pnghsl gaharu, para pengusaha menebang puluhan pohon yang slh (tdk menghasilkan gaharu) shngg jumlah pohon trst sngt berkurang.^[9] Pd thn 2004, Indonesia mengajukan agar semua penghsl gaharu alam yaitu genus Aquilaria dan Gyrinops dimskkn ke dlm dftr Appendix 2 untuk mmbts perdgngnnya shngg perdagangan gaharu hrs mempunyai izin dari CITES & dalam kuota trtnt.^[10] Hal ini dilkkn untk memastikan jenis pohon gaharu alam dapat brkmbng & tersebar dengan baik.^[9]

 

2019-03-05 22:44:07 * 2019-03-05 21:51:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini