Katuk | tanaman daun katuk

Katuk | tanaman daun katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang bnyk trdpt di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dlm beberapa bhs diknl sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yg diknl memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dengan panjang lima smp enam cm. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap & berbunga sepanjang thn.

Tumbuhan ini trmsk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), dan berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia trmsk dlm tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dpt mengandung hamper 7% protein & serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yang dikndngnnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah sprt kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mengonsumsi daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Prl diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Knsms berlebihan dapat menyebabkan efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan sprt asparagus.

Tanaman ini bnyk ditanam di pekarangan karena mdh diperbanyak dan biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-05 14:22:07 * 2019-03-05 14:04:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman daun katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini